很多超市和商店已经开始出售各种各样的粽子，大商场和超市的粽子一般都是棉绳捆扎，但一些菜场和街头贩卖的粽子就五花八门了，有传统的粽叶绳、棉绳，还有塑料绳。
塑料绳一般都是用聚丙烯PP塑料做的，也有用聚乙烯PE材料做，我们叫它PP塑料绳、捆扎绳或PE塑料绳等。而尼龙绳或塑料绳加热后会分解出甲醛类有毒物质，这些有毒素会渗入沸水及粽子里，人食了被毒素污染的粽子，轻则有恶心及胃不适，重者会出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
塑料绳和尼龙绳原来是设计来包扎物品，而非包扎食品的，也就是说不适合食用。但如果只是临时包扎一些食品的包装之外，是不会有大问题的。但要加热的话，特别是长时间的蒸煮，各类毒素就会慢慢渗入到食物之中，会对人体造成较大的危害。
煮粽子温度一般都会超过100℃，而且需要较长时间，一些便利超市里的粽子甚至会煮上几个小时。所以，大家购买粽子的时候尽量别买塑料绳捆绑的粽子，自己包粽子时，也别用塑料绳。
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