又到一年清明季，香糯糯的青团已经在街头飘香了。食品专家提醒消费者，颜色过于鲜艳的青团要谨慎购买。另外，青团最好在3天内食用。重复加热时，必须去除塑料包装袋(膜)。

    水汪汪、碧绿饱满、卖相好的青团，很可能是加入了过量色素。食品专家指出，识别青团的方法有3种:首先要闻，有浓郁清香味的原料都比较可靠；其次再看，颜色偏绿的为上品，发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能。保质期很长，放了好几天也不会变硬的青团，很有可能添加了防腐剂。

    专家还指出，不少青团产品在外包装盒内使用塑料薄膜包装，消费者应注意辨别。由聚氯乙烯塑料制作的薄膜会有异味，不能直接接触食品。而即便是合格的塑料薄膜，在青团重复加热时也必须去除。

加热青团须去除塑料包装

加热青团须去除塑料包装