有人说，如果没有塑料，我们的生活可能要退回到130年前，可见塑料制品对我们的生活影响之深。然而，近年来对塑料安全性的讨论越来越多，离不开塑料的人们对其是“又爱又恨”。其实,要想将塑料使用得健康又便捷，就应该做到正确的取舍。

蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期。然而，贮存的时间不能过长。

现在人们使用的塑料袋有3种：一种是不能放食物的，只能用来装建筑材料或垃圾的;一种是用来装服装的;还有一种是可勉强用来盛放食品的。这三种塑料袋有的含“毒素”，如聚氯乙烯塑料就是有毒的品种，其原材料是无毒性的，但在制作塑料的过程中加入了有毒的苯、烯料等物质。

　我国塑料制品产量在世界排名中始终位于前列，其中多种塑料制品产量已经位于全球首位，我国已经成为世界塑料制品生产大国。2001-2010年我国塑料制品产量年均增幅维持在15%以上，2010年我国塑料制品总产量达到5830万吨。